Campesinos de Lolol en Colchagua, pasan de la pobreza a ser productores del mejor aceite orgánico del mundo. 

Las penas del terremoto quedan atrás con la más alta distinción de calidad.

Esta es la historia de un grupo de humildes campesinos que soñaba con alcanzar una vida mejor en Lolol. Hasta hace poco sobrevivían de pequeñas siembras, de hacer carbón y de la crianza de algunos animales.

Son 24 familias que con apoyo de Indap hicieron plantaciones de olivos y comenzaron a producir aceitunas y aceite. Con créditos y asistencia técnica, sumado al trabajo familiar, cada cual plantó una o dos hectáreas, suficientes para alcanzar ingresos que les permiten vivir mejor.

Buenos vecinos y mejores amigos, se ayudan unos a otros en las cosechas y en cuanto trabajo debe hacerse en el campo. No conformes con producir aceitunas, estos campesinos levantaron una pequeña industria procesadora de aceite, mediante un crédito indap por 90 millones de pesos. Ahora tienen molienda propia, amase y filtro, decantación y envasado de 20 mil litros al año.

Pero la alegría duró poco. Cuando avanzaban viento en popa, el terremoto hizo de las suyas en Lolol. La mayoría de estos productores perdió sus casas, cuando precisamente comenzaba a cambiar sus vidas. Para ellos es cierto que no hay mal que por bien no venga, porque en medio de la tristeza de perder sus casas, recibieron una noticia que les parecía increíble.

El producto orgánico que surge del comité de oliveros fue distinguido este año como el mejor aceite de oliva extravirgen del mundo. Tan alta clasificación llegó desde Italia, al concluir en Bari, el certamen internacional que reunió a 350 productores de todo el orbe.

Con el nuevo escenario, y con poca deuda que pagar, los oliveros de Lolol, ya piensan en extender sus actuales plantaciones y aumentar sus ingresos. Buena organización y apoyo; trabajo responsable y mancomunado. Una buena fórmula para dejar atrás las carencias y las penas del terremoto.

Por: tele13.13.cl