| Banquetería Dlizie |
|
Doña Carolina Neira, quien estudió Gastronomía y Administración en INACAP, levantó durante el año 2010 un servicio de banquetería en la VIII Región. Lo que empezó como un servicio de Coffee Break, fue creciendo hasta abarcar comidas, bautizos, matrimonios y eventos varios. Nombre de la Empresa: Dlizie Nombre Emprendedor: Carolina Neira Dirección / Teléfono: 041.2651263 -
94519920 Sitio Web: http://www.dlizie.cl
Descripción
del Proyecto: Esta
empresa busca satisfacer la necesidad de servicios de banquetería para
instituciones educacionales como Universidad de Concepción, Universidad San
Sebastián, Universidad del Desarrollo, Inacap, DuocUC, particulares
(matrimonios y celebraciones en general), entre otros con la intención de
acaparar un Mercado que constantemente requiere de este tipo de servicios
para sus recepciones, reuniones, eventos educacionales, etc. Además pretende
capturar a clientes particulares, que desean estos servicios para eventos
como matrimonios, bautizos y eventos familiares, entre otros. Paralelamente,
Carolina se ha destacado en el ambiente del Emprendimiento, debido a su
novedosa idea de Simulador de Presupuesto, herramienta que se implementará en
la Página Web de la empresa y que permite al cliente hacer su propio menú,
sólo con ingresar datos como su presupuesto y la cantidad de personas que
considerará el evento. Con esto, se envía automáticamente un email al
cliente, con el presupuesto correspondiente. Claves
del éxito: Esta
herramienta permitirá automatizar los procesos de captación de clientes,
siendo un proceso cómodo para crear un menú personalizado y llegar a una
cantidad de público y Mercado mucho más amplia que la competencia, logrando
diferenciarse de éstos. Historia
del Emprendedor: D’lizie
es una empresa de Banquetería que comienza su funcionamiento a inicios de
2010, prestando servicios de Coffee Break inicialmente, para luego ir
creciendo y abarcando otros servicios como comidas, eventos, bautizos y
matrimonios. Su
dueña, Doña Carolina Neira tiene estudios en Gastronomía y Administración en
Inacap, lo que le permite por un lado, conocer la parte operativa del negocio
y tener mano de obra de buena calidad
y a un bajo costo y por otro lado, manejar la parte administrativa de su
empresa, llevando asi un control y orden riguroso del negocio. Impacto
económico y proyección social: Consciente
de la tendencia existente de servicios de banquetería en nuestro país, esta
herramienta permitirá expandir la red de cobertura de esta Microempresa no
sólo a toda la VIII región, sino también a todo el país. |





